Ưu và nhược điểm của thực phẩm hữu cơ

Ưu và nhược điểm của thực phẩm hữu cơ

Vấn đề sức khỏe môi trường đang ngày càng được nhiều người quan tâm hơn. Chính vì thế nhu cầu sử dụng thực phẩm hữu cơ cũng đang ngày càng tăng cao. Nhưng bạn đã biết rõ được những ưu điểm và nhược điểm của việc sử dụng các thực phẩm hữu cơ chưa. Bài viết hôm nay GreenLife xin chia sẻ một số ưu và nhược điểm của thực phẩm hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ là những loại thực phẩm không chứa các chất độc hại như thuốc trừ sâu, kĩ thuật di truyền, tia phóng xạ, bùn thải , chất bảo quản. Lợi ích của việc sử dụng thực phẩm hữu cơ đó là không có chứa thuốc sâu . Đây chính là lý do mà mọi người yêu thích sử dụng thực phẩm hữu cơ thay vi sử dụng các thực phẩm thông thường trên thị trường ngày nay có rất nhiều lượng thuốc sâu. Mục đích sử dụng thuốc trừ sâu dùng để ngăn chặn sự phá hoại của sâu bọ, côn trùng, cỏ dại, chuột bọ và nấm mốc. Tuy nhiên nếu sử dụng quá liều lượng hay không đủ thời gian cách li với lúc thu hoạch thì lượng thuốc sâu vẫn còn tồn đọng ở thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng cho người tiêu dùng. Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra thuốc trừ sâu có tác hại vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe con người đặc biệt là các trẻ nhỏ và phụ nữa mang thai. Nếu sử dụng hay tiếp xúc lâu với các loại thuốc trừ sâu còn có thể gây ra các căn bệnh mãn tính. Tiến hành CDC của hai trường đại học hàng đầu ở Mỹ đã chỉ ra rằng mức độ thuốc trừ sâu có trong nước tiểu của trẻ nhỏ sẽ giảm hẳn đến mức không phát hiện ra được nếu cho trẻ chuyển sang chế độ chỉ ăn các thực phẩm hữu cơ.

Sử dụng các thực phẩm hữu cơ là bạn đang góp phần giúp bảo vệ môi trường. Bởi vì khi không sử dụng các loại phân bón vô cơ hay thuốc trừ sâu sẽ giúp cho cải thiện chống ô nhiễm được nguồn đất và nước. Hơn nữa các loại thịt hữu cơ cũng được cho là đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng hơn. Bởi vì các loại thịt hữu cơ được lấy từ các loại động vật không sử dụng các chất kháng sinh, hormone hoặc không sử dụng thực phẩm có chứa thuốc trừ sâu . Một số loại thịt được nuôi theo phương pháp hữu cơ hay tự nhiên nổi tiếng đang được chị em tìm mua như gà đôi Hòa Bình, thịt lợn quế, hay các loại hải sản Phú Quốc.

Các thực phẩm hữu cơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa hữu cơ có chứa hàm lượng axit béo omega 3 cao gấp 2 lần so với các loại sữa thông thường. Khi sử dụng các thực phẩm hữu cơ bạn cũng tránh được các thực phẩm biến đổi gen và các thực phẩm có sử dụng chất phụ gia và chất bảo quản.

Bên cạnh những ưu điểm thì thực phẩm hữu cơ cũng tồn tại một số nhược điểm sau đó là thực phẩm hữu cơ sẽ có giá thành cao hơn hẳn so với các thực phẩm thông thường bởi vì loại thực phẩm này không sử dụng các loại chất kích thích tăng trưởng và các chất bảo quản nên thường sẽ không bảo quản được lâu . Quy trình sản suất thực phẩm hữu cơ cũng đòi hỏi nhiều công nhân hơn . Một điểm đáng lo ngại của thực phẩm hữu cơ đó là dễ có khả năng nhiễm khuẩn bởi vì do tiếp xúc nhiều với các loại phân bón hữu cơ.

Dù là lựa chọn loại thực phẩm nào thì bạn cũng nên chọn lựa mua thực phẩm từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Với phương châm Sống xanh mỗi ngày GREEN LIFE đảm bảo cho khách hàng về cả chất lượng và giá cả.

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Một số sai lầm khi sử dụng rau hữu cơ

Một số sai lầm khi sử dụng rau hữu cơ

Khi mà thị trường thực phẩm ở Việt Nam ngày nay đang ngày càng bị ô nhiễm nặng nề nhiều người tin dùng lựa chọn các loại thực phẩm sạch như các loại rau hữu cơ và tin tưởng rằng nó có những công dựng thần thánh hơn các loại thực phẩm khác.

Nhiều người quan niệm cho rằng sử dụng thực phẩm hữu cơ sẽ góp phần thân thiện bảo vệ môi trường. So với cách trồng rau thông thường phải sử dụng các loại thuốc trừ sâu và hóa chất nên sẽ làm ô nhiễm nguồn nước và nước. Còn đối với các trồng rau hưu cơ không sử dụng các chất độc hại đồng nghĩ với đó thì sản lượng và năng suất của sản lượng rau sẽ rất ít thậm chí có thể chỉ bằng một nửa so với nông nghiệp thông thường. Điều này có nghĩa là để có đủ lượng thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng thì sẽ cần diện tích trồng rau hữu cơ gấp đôi hiện nay. Và để có đất trồng thực phẩm hữu cơ thì khi đó chúng ta phải sử dụng sang diện tích trồng rừng và nền nông nghiệp cho năng suất thấp thì cũng khiến cho nhiều người làm nông nghiệp nghèo khó càng nghèo khó hơn. Giá cả các loại rau hữu cơ cũng sẽ trở nên đắt đỏ hơn gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

Còn một số quan niệm cho rằng rau hữu cơ bổ dưỡng hơn, ngon hơn các loại rau trồng thường. Nhiều nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chất dĩnh dưỡng củ thực phẩm nhiều hay ít là phụ thuộc vào từ lúc thu hoạch cho đến khi chế biến chứ không phải do cách trồng bằng hữu cơ hay không. Còn đối với việc cho rằng rau hữu cơ ngon hơn thì cũng chưa có ai khẳng định được là loại rautrồng theo phương pháp nào là ngon hơn. Muốn rau tươi ngon thì bạn nên tìm mua những loại rau vừa thu hoạch, đúng mùa và còn tươi không bị bày bán lâu ngày.

Một sai lầm nữa của nhiều người cho rằng khi sử dụng các loại rau hữu cơ thì không cần phải rửa kỹ. Dù là trồng rau theo phương pháp nào thì rau đều có khả năng bị nhiễm độc hại. Bởi khi trồng rau bằng các phân bón hữu cơ thì trong phân động vật cũng chứa các khuẩn lây nhiễm sang đất và nguồn nước từ đó vi khuẩn truyền đến rau nhất là các loại rau gần sát mặt đất. Để tránh những vi khuẩn nhiễm bẩn ở rau thì ta nên rửa rau thật kỹ trước khi chế biến để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn. Còn đối với quan niệm dùng thực phẩm hữu cơ tốt hơn cho sức khỏe thì cũng đúng trong các trườn hợp cụ thể khác nhau.

Bạn nghĩ rằng việc sử dụng rau hữu cơ hay các loại thực phẩm hữu cơ khác là bạn đang ủng hộ cho các nông trại nhỏ lẻ và các doanh nghiệp thân thiện với môi trường. Quan điểm này cũng hoàn toàn không đúng lắm bởi vì hầu hết các loại rau hữu cơ đang được cung cấp trên thị trường ngày nay mà có giấy chứng nhận và được khách hàng tin tưởng lựa chọn sử dụng là của các công ty, tập đoàn lớn có tiếng tăm. Và lượng rau hữu cơ được sử dụng nhiều cũng là các loại rau nhập khẩu . 

Thực tế là sử dụng loại rau hữu cơ sẽ cho ta nhiều lợi ích và góp phần bảo vệ môi trường.

Trên đây là một số sai lầm khi sử dụng rau hữu cơ, để sử dụng tốt hơn hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life để mua được các loại tực phẩm hữu cơ và các món ăn ngon đặc sản nhiều vùng miến như gà đồi Hòa Bình, Nem chua Thanh Hóa, Hải sản Phú Quốc…

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Nguồn gốc thịt lợn quế ở đâu

Nguồn gốc thịt lợn quế ở đâu

Trên thị trường hiện nay cái tên thịt lợn quế chắc hẳn vẫn còn mới mẻ với nhiều người.

Nhưng đối với các gia đình sành ăn thì hiện nay để chuẩn bị thức ăn sạch bổ dưỡng cho gia đình dịp tết nhiều người đã đặt trước các trang trại nuôi lợn giun quế mua cả con lợn để ăn.

Nếu đặt trước từ sớm thì chi phí bỏ ra để có thịt lợn quế sẽ rẻ đi rất nhiều. Chỉ cần 10tr/con là bạn sở hữu được cả con lợn 1 tạ . Các gia đình có thể rủ nhau chung một con để ăn dần. Vậy khi cần thì nguồn gốc thịt lợn quế ở đâu đảm bảo chất lượng?

Thịt lợn quế được lấy từ những trang trại lợn nuôi lợn theo chu trình đạt chuẩn. Hàng ngày lợn được cho ăn thức ăn gia súc có trộn với một lượng giun quế và các thảo dược quý. Chính vì giun quế có chứa nhiều chất dinh dưỡng giàu chất đạm và protein nên những loại lợn được nuôi từ giun quế có đầy đủ các chất dinh dưỡng thịt thường thơm và ngon hơn. Loại lợn nuôi bằng giun quế đòi hỏi công chăm sóc kĩ hơn vất vả hơn và do không dùng các chất kích thích tăng trưởng nên lợn lớn chậm hơn. Thường phải 6 tháng lợn mới xuất chuồng để bán được còn đối với lợn nuôi thường thì chỉ cần 4 tháng đã xuất bán được rồi. Chính vì thế mà giá của loại lợn này cũng cao hơn so với các loại lợn thường.

Trên mạng hiện nay có rất nhiều bà mẹ truyền tay nhau làm món ruốc bông từ thịt lợn quế để trị bệnh biếng ăn cho trẻ nhỏ. Ngoài món ruốc được làm từ thịt lợn thường thì một số cửa hàng cũng cho bán loại ruốc từ thịt giun quế. Loại ruốc này còn được gọi là “ruốc địa long” hay là “ ruốc trùn quế”.

Bởi vì chỉ cần nghe tên hay biết được nguồn gốc quá trình chăn nuôi lợn quế thì nhiều người đã cảm thấy ghê rợn không giám ăn. Thịt lợn quế khi được chế biến thành ruốc có giá cũng rất cao. Loại ruốc này có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đạm.

Ngời làm ruốc cho trẻ nhỏ ăn thì thịt lợn quế còn được sử dụng làm được rất nhiều món ngon ngày tết như thịt kho, thịt luộc, ba chỉ nướng, chân giò hầm… dù là làm món ăn gì thì hương vị của thịt lợn quế cũng rất ngon gây nghiện cho nhiều gia đình.

Không phải mất tiền ra ngoài hàng để có những bữa ăn ngon bạn chỉ cần có thịt lợn giun quế tại nhà là có thể chế biến được nhiều món ăn ngon bởi vì thịt lợn nuôi từ giun quế cho thịt ăn ngọt và thươm, nước luộc thịt trắng, không sủi bọt đen mà có bọt trắng và tan nhanh. Miếng thịt có mùi thơm, vị ngọt dịu và khi ăn cảm thấy hương thịt dân giã thơm ngon đọng lại lâu trong miệng.

Nhưng để mua được thịt lợn quế không phải đơn giản bởi vị hiện nay các trang trại cung cấp thịt lợn giun quế trên thị trường Hà Nội là có hạn. Muốn ăn thường bạn phải tìm đến các trang trại đặt trước hay tìm đến các chuỗi cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch uy tín để mua thịt.

Với nguồn nhập thực phẩm hữu cơ đảm bảo GREEN LIFE cung cấp loại thịt lợn quế thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng và nhiều món ăn đặc sản phong phú khác như gà đồi Hòa Bình, hoa quả đa dạng vùng miềng, đặc sản các nơi, hải sản Phú Quốc…

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Thực phẩm hữu cơ được cung cấp ở đâu

Thực phẩm hữu cơ được cung cấp ở đâu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiêu nhà cung cấp thực phẩm hữu cơ. Khi mà tình trạng thực phẩm bẩn đang ngày càng tràn lan làm nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc tìm đến các nhà cúng cấp thực phẩm sạch như Green life là một sự lựa chọn sáng suốt. Không phải nhà cung cấp thực phẩm sạch nào cũng an toàn và đảm bảo. Có rất nhiều cửa hàng, siêu thị cung cấp thức ăn sạch được mở ra trên thị trường nhưng không phải cửa hàng nào cũng tồn tại được lâu bởi vù không cung cấp đúng sản phẩm uy tín, rõ nguồn gốc, đạt đủ các tiêu chuẩn thực phẩm sạch như quảng cáo làm mất lòng tin của người sử dụng. Nhiều doanh nghiệp vì lợi nhuận mà đã dùng thực phẩm bẩn rồi gắn mác thực phẩm sạch đem bán, lừa dối người tiêu dùng. Điều này càng khiến cho khách hàng hoang mang và mất niềm tin khi lựa chọn sản phẩm sử dụng hàng ngày. Vậy thực phẩm hữu cơ được cung cấp ở đâu?

Đứng trước tình trạng này hệ thống cửa hàng thực phẩm GREEN LIFE được ra đời đáp ứng nhu cầu cung cấp các loại thực phẩm hữu cơ đạt chuẩn cho người tiêu dùng. Hàng ngày đến với GREEN LIFE bạn sẽ có được những bữa ăn đảm bảo giàu chất dinh dưỡng cho mình và gia đình. Bạn có thể hoàn toàn tin tưởng chúng tôi bởi vì GREEN LIFE là một trong số ít những nhà cung cấp được công nhận là địa chỉ bán thực phẩm hữu cơ, thực phẩm sạch uy tín trên địa bàn Hà Nội hiện nay.

Sự khác biệt thực phẩm hữu cơ sạch của Green life so với các dòng thực phẩm trên thị trường hiện nay.

+Rau hữu cơ của GREEN LIFE được chứng nhận đạt chuẩn. GREEN LIFE là một trong các đơn vị cung cấp rau hữu cơ đầu tiên tới người tiêu dùng cho người sử dụng tại Hà Nội.

+ Hải sản tươi sạch với nhiều thương hiệu nổi tiếng đảm bảo uy tín như hải sản Phú Quốc. 100% đồ Hải sản được đánh bắt tự nhiên, tươi ngon có giấy chứng nhận đảm bảo sức khỏe khônng chứa chất độc hại gây hại cho người tiêu dùng. Sản phẩm được nhập từ các nhà cung cấp Hải sản uy tín từ khi đánh bắt, làm đông và tiêu thụ chỉ trong vòng 7 ngày. Và hàng luôn được tiêu thụ nhanh không có thực phẩm cũ tồn, để lâu.

+Thịt sạch: cũng là điểm mạnh của Green Life. Các loại thịt mà GREEN LIFE cung cấp đều được nuôi thả tự nhiên không cho ăn tăng trọng hay sử dụng các chất kích thích tăng trưởng nên khi ăn khách hàng có thể cảm nhận được hương vị thịt ngon dân dã không giống như với các loại thịt siêu nạc như các loại thịt trên thị trường. Tại GREEN LIFE bạn có thể mua được nhiều loại thịt đặc sản mà hầu hết ngoài chợ không có như món thịt lợn quế, gồ đồi Hòa Bình…

+ Hoa quả sạch: GREEN LIFE cung cấp đủ các loại quả đặc sản của các vùng miền khác nhau được sản xuất theo quy trình VIETGAP nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đày đủ chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

+ Đặc sản vùng miền: GREEN LIFE có các loại đặc sản vùng miền từ nhiều nơi với nhiều món ăn đặc trưng đậm nét văn hóa của từng vùng như nem chua Thanh Hóa, Miến dong làng So, Giò bê Nghệ An…

Bạn sẽ không phải mất công đi lại nhiều nơi để mua đủ các loại thực phẩm cần thiết cho gia đình mình. Mà chỉ cần đến với các chuỗi của hang GREEN LIFE gần nhà để mu acho đầy giỏ các thực phẩm hữu cơ, thực phẩm sạch về làm bữa ăn cho gia đình.

Với phương châm Sống xanh mỗi ngày GREEN LIFE đảm bảo cho khách hàng về cả chất lượng và giá cả.

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Thời gian: 6h-20h hàng ngày.

Email: thucphamgreenlife@gmail.com

Các bước trồng rau hữu cơ

Các bước trồng rau hữu cơ

Để có được rau sạch hàng ngày để đảm bảo cho bữa ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe bạn có thể tự mình trồng rau sạch tại nhà. Còn đối với những bạn không có điều kiện về thời gian và đất để trồng trọt thì có thể lựa chọn mua rau sạch tại những nơi cung cấp rau sạch đảm bảo như hệ thống thực phẩm Greenlife.

Trước tiên bạn cần biết rau sạch và rau hữu cơ là gì?

Rau hữu cơ là những loại rau được trồng trên những vùng đất hay giá thể sạch không có mầm bệnh, nguồn nước phải đảm bảo sạch không nhiễm bệnh và không sử dụng phân vô cơ mà thay vào đó là sử dụng những loại phân hữu cơ làm từ các loại phân trùm quế, phân hữu cơ ủ vi sinh hoại mục… Chính vì thế loại rau hữu cơ rất sạch đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và cho hương vị ngon tự nhiên. Nhưng khi sử dụng phương pháp này thì cây trồng lớn chậm cho lá nhỏ.

Khác với rau hữu cơ rau trồng an toàn cũng được trồng trên những vùng đất sạch không bị nhiễm bệnh và sử dụng nguồn nước tưới cũng được đảm bảo. Nhưng khi sử dụng phân bón thì có sử dụng thêm một số loại phân bón vô cơ giúp cây mau lớn và đảm bảo thời gian cách ly đúng theo yêu cầu để đảm bảo rau sạch khi thu hoạch.

Để đảm bảo rau sạch và cho sản lượng cao bạn có thể kết hợp hai phương pháp trồng rau trên. Sau đây là gợi ý về quy trình trồng rau hữu cơ tại nhà cho bạn.

+ Bước 1: chọn hạt giống và đất trồng rau. Bạn nên chọn loại hạt giống có nguồn gốc rõ ràng. Hạt giống mua về nên ủ theo đúng hướng dẫn để đảm bảo hạt giống nảy mầm hết. Đất trồng bạn có thể cải tạo lại đất trong vườn hay trồng trên các giá thể nhưng phải được xử lý vi sinh và có thành phần phân trùn quế.

+ Bước 2: chăm sóc và bón phân vô cơ cho cây trong thời kì cây còn nhỏ. Sau khi hạt giống đã nảy mầm bạn nên đưa rau trồng ra nơi có đầy đủ ánh sáng để cây mau lớn và cứng cáp thân lá. Hàng ngày phải tưới nước cho cây để cho cây mau lớn. Nhưng cũng tùy vào thời tiết mà nên tưới cây cho phù hợp.

Khi cây có khoảng 4 đến 5 cặp lá thì ta thực hiện bón phân lần đầu. Bón phân nên chọn thời điểm vào buổi chiều mát sau khi tưới nước và đợi khô lá trên nước. Chia làm 3 đợt bón phân như sau:

- Trước tiên ta bón phân lân với liều lượng 10 lít nước với 2 muỗng phân nhỏ.

- Đợi 3 ngày sau thì ta bón phân lân với liều lượng 10 lít nước với 1 muỗng cà phê.

- Một tuần sau đó thì bón thêm NPK hay DAP.

Bạn nên lưu ý cách ly đủ thời gian an toàn với thời điểm thu hoạch rau. Thường thì bón phân vô cơ trước khi cắt rau tầm 10-14 ngày.

Việc bón phân cho cây cũng rất quan trọng . Với những trường hợp gặp mưa kéo dài hay lá cây bị nhiễm bệnh, vàng lá hay muốn bổ sung thêm dinh dưỡng vi lượng cho rau mau lớn thì bạn có thể sử dụng thêm phân bón lá. Những cũng phải đảm bảo thời gian cách ly với lúc thu hoạch. Một số phân bón lá thường hay sử dụng là K-Humat, Vitamin B1, Atonik .

Bón phân hữu cơ cho cây cùng cần làm đúng cách mới phát huy tác dụng của phân. Vì bạn trồng rau hữu cơ tại nhà nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ cao cấp như phân trùn quế có nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cây mau lớn và ngăn ngừa các bệnh về rễ…

Phân bón hữu cơ cũng chỉ nên sử dụng trong quá trình bón lót cho cây và nên được trộn với những giá thể như trấu, dơm dạ…

Trên đây là các bước trồng ra hữu cơ. Hãy liên hệ với chúng tôi để được cũng cấp những sản phẩm rau sạch và các thực phẩm đảm bảo khác như gà đồi Hòa Bình hay Hải sản Phú Quốc…

Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Thời gian: 6h-20h hàng ngày.

Email: thucphamgreenlife@gmail.com

Thịt lợn quế có gì ngon

Thịt lợn quế có gì ngon 

Trên thị trường thực phẩm hiện nay chắc hẳn bạn cũng đã nghe đến cái tên thịt lợn quế. Bạn băn khoăn không biết thịt lợn quế là gì và nó khác thịt lợn thường ở chỗ nào?

Ngày nay khi mà lượng thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan và không đảm bảo thì vấn để thực phẩm đang ngày càng trở nên đáng quan tâm. Nhiều doanh nghiệp, nhà cung cấp đã cho ra nhiều dòng thực phẩm hữu cơ đảm bảo chất lượng và an toàn sử dụng cho người sử dụng. Nổi trội trong dòng thực phẩm hữu cơ được ưu chuộng sử dụng ngày nay đó là loại thịt lợn quế.

Thịt lợn quế là loại thịt lợn được lấy từ những loại lơn được nuôi bằng giun quế.

Giun quế là loại giun được nuôi ở trang trại Intergreen có màu đỏ và có mùi thơm đặc trưng của quế. Loại giun này có chứa giàu chất đam có thể để cho người và gia súc sử dụng nhằm tăng chất lượng và sức đề kháng cho gia súc, gia cầm và thủy sản.ôi bằng cám công nghiệp thì thường 4 tháng là xuất chuồng được còn lợn nuôi bằng giun quế thì 7 tháng mới xuất bán được.

Giun quế có hàm lượng Protein rất lớn lên đến 70% hàm lượng cơ thể, hàm lượng đạm của giun quế cao tương đương với các loại bột cá nên loại giun này thường được dùng trong chăn nuôi gia xúc, gia cầm. Giun quế còn chứ đủ 12 loại axit amin và có chứ nhiều vitamin, chất khoáng bổ sung dinh dưỡng cho gia vật nuôi. Đặc biệt lợi ích của việc sử dụng giun quế là kích thích tăng trưởng và sinh đẻ cho gia súc, gia cầm mà trong bột cá thông thường không có loại chất kích thích tăng trưởng này. Thức ăn chăn nuôi có chứa bột giun sẽ có mùi thơm và không có mùi tanh khét như của bột cá làm hấp dẫn vật nuôi ăn uống và lại bảo quản được lâu hơn.

Giun quế rất giàu chất đạm, có hàm lượng protein cao nên thịt lợn quế ăn cực kỳ ngọt và thơm, nước luộc thịt trằng, có sủi bọt trắng nhưng nhanh tan. Miếng thịt có mùi thơm, vị ngọt dịu, ăn cảm thấy cả hương đưa lên mũi. Ăn xong vị đọng lại lâu trong miệng.

Quy trình nuôi lợn bằng giun quế.

Giun quế được thu hoạch và làm sạch trộn muối làm như mắm téo sau đó chờ vài ba tháng cho giun ngấu thành mắm rồi cho lợn ăn mắm hàng ngày để giúp lợn được bổ sung lượng Protein hàng ngày. Hoặc hàng ngày khi bắt giun quế làm sạch có thể nghiền nát rồi đem trộn với cám cho lợn ăn hàng ngày. Cám lợn được sử dụng bằng các nguyên liệu thông thường như cám ngô, gạo đậu tương.

Ngoài ra thịt lợn quế còn bổ dưỡng thơm ngon bởi vì cám lợn được bổ sung thêm một nguồn thuốc quý là cây Đơn Kim có thành phần phenylpropanoid giúp lợn được bổ sung chất xơ và tăng sự thích nghi chịu đựng và miễn dịch.

Công nghệ nuôi lợn giống như lợn tự nhiên, chuồng lợn được bố trí đơn giản thông thoáng giúp cho lợn được phơi nắng hàng ngày giúp lợn tổng hợp được nhiều Vitamin D giúp lợn có xương chắc khỏe. Nuôi lợn bằng giun quế cho tăng trưởng chậm nhưng đảm bảo chất lượng thơn ngon hơn hẳn so với loại lợn nuôi công nghiệp. Chính vì thế mặc dù giá cả cao hơn rất nhiều lợn thường trên thị trường nhưng thịt lợn quế vẫn được rất nhiều các chị em lựa chọn bổ sung bữa ăn hàng ngày.

Thịt lợn quế có gì ngon, không chỉ hương vị hấp dẫn mà đây còn là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 

Tại Greenlife còn có rất nhiều thực phẩm hữu cơ được ưa chuộng như gà đồi Hòa Bình và Hải sản Phú Quốc. Liên hệ với chúng tôi để mua được những thực phẩm đạt chất lượng.

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội 

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Thời gian: 6h-20h hàng ngày.

Email: thucphamgreenlife@gmail.com

Vì sao nên sử dụng thực phẩm hữu cơ

Vì sao nên sử dụng thực phẩm hữu cơ

Xã hội ngày càng phát triền nhu cầu con người cũng được nâng cao, vấn đề sức khỏe được đề cao. Thực tế tình trạng thực phẩm nhiễm bẩn cũng đang được rất nhiều người quan tâm. Để khắc phục những điều đáng lo ngại của người tiêu dùng nhiều nhà cung cấp như Greenlife đã cho ra dòng thực phẩm hữu cơ đạt chuẩn. Ngày nay các thực phẩm hữu cơ ngày càng được sử dụng rộng dãi. Các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cũng khuyên mọi người nên sử dụng loại thực phẩm này.

Trước hết bạn cần biết thực phẩm hữu cơ là gì. Nó là những loại thực phẩm không chứa các chất độc hại như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học tổng hợp, bùn thải, tia phóng xạ, chất bảo quản hay áp dụng kĩ thuật gen. Thực phẩm hữu cơ không chỉ là đối với nông nghiệp trồng trọt mà đối với các vật nuôi cũng được nuôi một cách hữu cơ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Đặc biệt sản phẩm hữu cơ còn thân thiện không gây hại cho môi trường góp phần bảo vệ môi trường đất và nước…

Một số lợi ích khi sử dụng thực phẩm hữu cơ hàng ngày.

+ Lợi ích đầu tiên ta phải kể đến của thực phẩm hữu cơ đó là khả năng ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, tiểu đường, bệnh tim… vì trong các sản phẩm hữu cơ có chứa chất oxy hóa mà trong các sản phẩm phi hữu cơ không có.

+ Vì không sử dụng kĩ thuật gen nên các sản phẩm hữu cơ không có gen GMOs gây hại cho sức khỏe con người. Gen GMOs dùng với mục đích làm cho năng suất cao hơn mang lại những đột biến không tốt đối với con người.

+ Thực phẩm hữu cơ giàu chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon hơn. Do được trồng tự nhiên không có chất kích thích hay chất bảo quản nên bạn có thể yên tâm sử dụng và cảm nhận vị ngon tự nhiên của các loại thực phẩm này.

+ Một lợi ích nữa của thực phẩm hữu cơ là có thể tăng năng suất sản xuất. Khi động vật được cho ăn theo chế độ hữu cơ không có chất độc hại thì khả năng sinh sản của chúng cũng sẽ tốt hơn.

+ Sử dụng thực phẩm hữu cơ là bạn cũng đang góp phần bảo vệ môi trường. Khi không sử dụng đến những hóa chất độc hại thì đất nước và không khí cũng được bảo vệ tăng khả năng sinh sản cho các sinh vật và bảo vệ sức khẻo con người lâu dài. Canh tác hữu cơ cũng giúp cải thiện tăng độ phì nhiêu và chống xói mòn đất.

+ Các sản phẩm hữu cơ cũng rất dễ trồng. Bạn có thể tự tay trồng các loại rau và trái cây sạch xung quanh nhà mình vừa có nguồn thực phẩm hữu cơ sạch để ăn lại góp phần cải thiện bầu không khí đang ngày càng bị ô nhiễm hiện nay.

Các loại thực phẩm hữu cơ thường có giá đắt hơn bởi vì không sử dụng các biện pháp hóa học để cải thiện năng suất . Nhưng vì sức khỏe của mình và gia đình bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm hữu cơ đảm bảo có chất lượng từ các nhà cung cấp có uy tín.

Trên đây là những lý do vì sao nên sử dụng thực phẩm hữu cơ. Đến với GREENLIFE bạn sẽ tha hồ lựa chọn những thực phẩm hữu cơ sạch, đạt chuẩn từu các loại rau sạch cho đến các đồ ăn nổi tiếng như gà đồi Hòa Bình hay hải sản Phú Quốc.

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội 

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048

Thời gian: 6h-20h hàng ngày.

Email: thucphamgreenlife@gmail.com