Thông tin cần biết về thực phẩm hữu cơ

Thông tin cần biết về thực phẩm hữu cơ

Khi mà nguồn thực phẩm bẩn ngày càng tràn làn khiến mọi người tiêu dùng lo sợ. Để đáp ứng nhu cầu tìm nguồn thực phẩm an toàn của mọi người đã có rất nhiều các nhà cung câp cửa hàng, siêu thị kinh doanh loại thực phẩm hữu cơ. Nhưng không phài cửa hàng nào cũng có nhãn mác thực phẩm hữu cơ là bạn đã có thể yên tâm lựa chọn sử dụng. Chính vì nhiều người không nắm rõ được kiến thức về thực phẩm hữu cơ nên nhiều cửa hàng đã gán mác giả cho các loại thực phẩm sạch thành thực phẩm hữu cơ. Để không bị mất tiền oan mua phải loại thực phẩm không đảm bảo bạn có thể tham khảo những chia sẻ sau đây của Green Life về thông tin cần biết về thực phẩm hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ là những loại rau củ, quả, gia sức, gia cầm được nuôi bằng phương pháp hữu cơ không sử dụng các chất bảo quản, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, phân bón vô cơ, công nghệ gen, các chất kích thích tăng trưởng. Quy trình nuôi trồng bằng phương pháp hữu cơ được quy định rất nghiêm ngặt đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn và cho năng suất thấp hơn so với các phương pháp nuôi trồng công nghiệp.Nhưng sản phẩm thu được sẽ đảm bảo không có chất độc hại tới sức khỏe người tiêu dùng và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn. Chính vì thế mà giá của các loại thực phẩm hữu cơ thường cao hơn so với các loại thực phẩm thông thường.

Để được công nhận là thực phẩm hữu cơ các sản phẩm phải trải qua quá trình kiểm tra rất nghiêm ngặt chính vì thế mà ở thị trường Việt Nam có rất ít các doanh nghiệp được cấp phép sản xuất thực phẩm hữu cơ.

Phân biệt một số nhãn hiệu thực phẩm không phải là thực phẩm hữu cơ

+ Các nhãn hiệu gán mác natura tự nhiên thì chắc chắn không phải là các thực phẩm hữu cơ mà chỉ để đánh lừa người mua. Bởi vì các thực phẩm hữu cơ hoàn toàn thành phần là từ tự nhiên chứ không có sự can thiệp các chất nhân tạp khác nên các nhãn mác kiểu này không có giá trị gì cả.

+ Nhãn mác chứng nhận nuôi thả rông đối với các loại thực phẩm như thịt, trứng, cá cũng không phải là nhãn mác của thực phẩm hữu cơ. Mặc dù việc nuôi thả gia súc, gia cầm cho sản phẩm tốt hơn, ngon hơn nhưng ở phương pháp nuôi trông hữu cơ không yêu cầu yếu tố phải thả rông gia súc, gia cầm.

+ các sản phẩm được gán mác sinh học, không sử dụng chất tăng trưởng hay gán mác không biến đổi gen cũng không đủ chứng minh chúng được nuôi trồng bằng phương pháp hữu cơ. Chính xác hơn thì chúng chỉ là các thực phẩm an toàn nhưng không thể tương đồng về chất lượng và độ an toàn bằng các loại thực phẩm hữu cơ. Mọi người hay bị nhầm lẫn giữa thực phẩm sạch với thực phẩm hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ được chia làm 3 loại chính đó là loại 100% hữu cơ thường được áp dụng đối với các thực phẩm như trứng và trái cây. Loại thứ 2 là chứa 90% thành phần hữu cơ và loại thứ 3 thì chứa 75% thành phần hữu cơ.

Để đảm bảo mua được thực phẩm hữu cơ thì bạn cần chọn lựa mua tại những nhà cung cấp uy tín và học các đọc các thông tin trên bao bì để biết phần trăm chất hữu cơ có trong thành phần dinh dưỡng của sản phẩm đó.

Green Life luôn tự hào là một trong số ít nhà cung cấp các thực phẩm hữu cơ được cấp giấy chứng nhận trên địa bàn Hà Nội. Hãy đến với chúng tôi để để có thể lựa chọn những thực phẩm tốt nhất như gà đồi Hòa Bình, rau, củ quả đạt chuẩn hay các loại Hải sản Phú Quốc nổi tiếng…

Hãy liên hệ với chúng tôi. Thực phẩm sạch Green Life

Cửa hàng số 1: Số 5 lô I4 khu đô thị Yên Hòa, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội (Qua Nội thất Nhà Xinh đường đôi Trung Kính rẽ phải hoặc Rẽ vào ngõ 37 đường Trần Kim Xuyến).

Điện thoại 0969 224 255

Cửa hàng số 2: Số 146 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

ĐT: 0986 672 525

Cửa hàng số 3: Chung cư A1, ngõ 229 phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

ĐT: 0986 634 048